INGRÉDIENTS
Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 75%, pulpe d'échalote 12%,sucre cristal 12%, pectine.

Utilisation:

La préparation culinaire de vinaigre à la pulpe d’échalote est l’incontournable des moules/ frites.

Ce vinaigre assaisonnera parfaitement vos recettes. Il va vous permettre d’alimenter vos salades, vos crustacés, huîtres, poissons. Il parfumera également vos viandes de porc, foies de veau, foies gras, ou encore magrets de canard.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique 67 Kcal

Matières grasses 0,02 g

Dont acides gras saturés 0g

Glucides 13,1 g

Dont sucres 11,3 g

Protéines 0,3 g

Sel 0,01 g